Bun, inget nggak dulu waktu kecil, Mama selalu masak dengan bumbu-bumbu sederhana tapi rasanya… *duuh*, juara banget! Nah, resep ini mengingatkan saya akan itu. Resep-resep ala dr. Zaidul Akbar memang selalu punya daya tarik tersendiri, terutama bagi kita yang ingin menjaga kesehatan keluarga, khususnya kolesterol. Bayangkan, masakan sehat yang nggak cuma bikin badan fit, tapi juga enak di lidah, siapa yang nggak mau?
Resep Zaidul Akbar untuk kolesterol ini *worth it* banget untuk dicoba, Bun! Selain bahannya mudah didapat dan harganya ramah di kantong, cara membuatnya juga simpel. Dijamin, semua anggota keluarga pasti suka!
Resep Jus Kurma Madu (Salah Satu Resep Zaidul Akbar Untuk Kolesterol)
Jus Kurma Madu ini bukan cuma minuman segar, tapi juga solusi sehat untuk bantu menjaga kadar kolesterol. Resep ini terinspirasi dari anjuran dr. Zaidul Akbar yang menekankan pentingnya konsumsi kurma dan madu untuk kesehatan. Rasanya manis alami, segar, dan pastinya bikin semangat hari-hari kita!
Bahan Utama
- 7 butir kurma, dibuang bijinya
- 1 sendok makan madu murni
- 200 ml air matang
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk (opsional, untuk menambah cita rasa)
- Es batu secukupnya
Bahan Tambahan (Opsional)
- Sejumput garam himalaya (untuk menambah keseimbangan rasa)
- Susu almond (untuk tekstur yang lebih creamy)
Kalau nggak ada madu murni, Bun, bisa diganti dengan gula aren, tapi yaaa… madu kan lebih sehat! 😊
Cara Membuat Jus Kurma Madu
Langkah 1: Persiapan Bahan
Pertama, cuci bersih kurma dan buang bijinya. Siapkan semua bahan lainnya agar proses pembuatan lebih lancar. Jangan sampai lupa menyiapkan gelas cantik ya, Bun! Supaya minumnya makin nikmat.
Langkah 2: Blender Semua Bahan
Masukkan kurma, madu, air, kayu manis (jika menggunakan), dan garam himalaya (jika menggunakan) ke dalam blender. Blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus. Kalau mau teksturnya lebih creamy, tambahkan susu almond di tahap ini.
Langkah 3: Penyelesaian
Tuang jus kurma madu ke dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya. Siap dinikmati!
Tips Menyajikan Jus Kurma Madu
Untuk menyempurnakan pengalaman menikmati Jus Kurma Madu, sajikan dalam gelas tinggi yang cantik. Minuman ini paling nikmat dinikmati saat masih dingin, bisa sebagai pelepas dahaga di siang hari atau sebagai minuman penutup di malam hari. Jangan lupa siapkan camilan sehat seperti buah-buahan segar untuk menemani.
- Tambahkan sedikit perasan lemon untuk rasa yang lebih segar.
- Waktu terbaik menikmatinya adalah saat cuaca panas atau setelah beraktivitas.
- Hiasi gelas dengan irisan lemon atau daun mint agar tampilannya lebih menarik.
Kesalahan Saat Membuat Jus Kurma Madu
Biasanya, kesalahan yang sering terjadi adalah kurma yang masih ada bijinya atau kurang halus saat diblender. Jangan khawatir, Bun, semua bisa diperbaiki!
- Kurma tidak bersih/masih ada bijinya: Pastikan untuk membersihkan dan membuang biji kurma sebelum diblender agar teksturnya lebih halus dan tidak mengganggu cita rasa.
- Terlalu banyak air: Jika jus terlalu encer, tambahkan beberapa butir kurma lagi dan blender kembali.
- Kurang manis: Tambahkan sedikit madu atau gula aren secukupnya, sesuai selera.
- Terlalu kental: Tambahkan sedikit air matang.
Tanya Jawab
Berapa lama jus kurma madu bisa disimpan?
Sebaiknya langsung diminum setelah dibuat untuk mendapatkan rasa dan manfaat yang maksimal. Jika ingin disimpan, masukkan ke dalam kulkas dan konsumsi dalam waktu 1 hari.
Apa bisa menggunakan jenis kurma lain selain Ajwa?
Bisa kok, Bun! Gunakan jenis kurma favorit Bunda. Rasa manisnya mungkin akan sedikit berbeda, tapi tetap nikmat.
Apakah Jus Kurma Madu bisa dikonsumsi setiap hari?
Konsumsi secara rutin boleh saja, Bun, namun tetap perhatikan jumlahnya agar tidak berlebihan.
Kesimpulan
Gimana, Bun? Ternyata membuat Resep Zaidul Akbar untuk kolesterol (Jus Kurma Madu) se-simpel itu, kan? Coba deh praktikkan di rumah, dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan keluarga tercinta. Jangan lupa bagikan pengalaman memasak Bunda di kolom komentar, ya! Semoga bermanfaat!
Selamat mencoba dan sampai jumpa di resep selanjutnya, Bun!
### Meta Deskripsi: Resep Jus Kurma Madu sehat ala Zaidul Akbar, bantu turunkan kolesterol! Mudah dibuat, bahan sederhana, nikmat & menyehatkan keluarga. Cobain yuk!
